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lundi, 19 avril 2021

Mars : Fruits, légumes, poissons, fromages : on vous dit quels sont les aliments à privilégier ce mois-ci

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Vous souhaitez privilégier les produits de saison, moins chers, et aux qualités gustatives et bilan carbone meilleurs ? Voici la liste des fruits, légumes, poissons et fromages que vous pouvez consommer en mars.

  • Fruits

Citron, Clémentine, Kiwi, Mandarine, Orange, Pamplemousse, Poire, Pomme.

  • Légumes

Asperge, Betterave, Blette, Carotte, Céleri, Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Crosne, Endive, Épinard, Frisée, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Radis, Salsifis, Topinambour.

  • Fromages

Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Chèvre frais, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses, Gruyère, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, Neufchâtel, Pont-l’Évêque, Rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin Mont-d’Or.

  • Poissons et fruits de mer

Brochet, Chinchard, Congre, Coque, Coquille Saint-Jacques, Dorade grise, Églefin, Grondin rouge, Hareng, Huître, Langoustine, Lieu jaune, Lieu noir, Maquereau, Merlan, Poulpe, Sardine, Tacaud.

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