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mercredi 17 août 2022

Concours du meilleur croissant du Var 2021, une boulangerie Sanaryenne récompensée !

Dans le cadre du concours du meilleur croissant au beurre du Var 2021, organisé par le Syndicat des patrons boulangers et pâtissiers du Var, notre Boulangerie – pâtisserie « Douceurs Estivales », localisée à Portissol a remporté le 3ème prix !

Chaque candidat devait présenter cinq croissants au beurre courbés pesant entre 55 et 65 grammes et avoir été fabriqués et vendus dans son propre magasin. Un jury, composé de professionnels et de consommateurs, les ont départagés sur cinq critères : aspect général, feuilletage, goût, odeur et poids.

Bravo à la très jeune équipe de notre boulangerie Sanaryenne qui avait déjà remporté le 1er prix de la meilleure baguette tradition du Var en 2018 !

Monsieur le Maire Ferdinand Bernhard, Patricia Aubert, première adjointe, Fanny Mazella, adjointe au commerce ainsi que Gérard Pellati, Président du syndicat des patrons Boulangers et boulangers pâtissiers du Var ont eu le plaisir de féliciter Valentin et Gwendoline, nos jeunes et talentueux lauréats.

 

 

 

 

 

 

 

 

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