Après plus de dix ans de fermeture, le Chalet du Parc de Lyon ouvre ses portes ce week-end, samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026. Le bâtiment historique devient un lieu multifonctionnel mêlant restauration, programmation culturelle gratuite et résidences artistiques, porté par un collectif réunissant la Fondation GoodPlanet, le photographe Yann Arthus-Bertrand et deux structures d’investissement social.
Le projet repose sur une rénovation complète pour laquelle 7 millions d’euros ont été mobilisés, financés notamment par Evolem, la Banque des Territoires, Youse et Domorrow. Ce chantier privilégie la réutilisation de matériaux existants: le lustre monumental, certains éléments en marbre et, dans la cuisine, 80 à 90 % des équipements proviennent du réemploi.
Restauration locale et programmation culturelle gratuite
La Fabuleuse Cantine, dirigée par Eric Pétrotto, gère les cuisines en proposant une cuisine élaborée à partir des produits du jour, notamment des invendus ou articles hors normes, dans une logique de lutte contre le gaspillage alimentaire. Les menus incluent des options carnées et végétales.
La programmation culturelle, gratuite et ouverte à tous, s’articule autour de deux expositions annuelles consacrées à l’art et l’écologie, d’ateliers collaboratifs, de conférences, tables rondes, concerts, animations artistiques et d’un jeu immersif intitulé « Mission Forêt ». Le lieu accueillera aussi des résidences de la Maison Gutenberg. Yann Arthus-Bertrand a installé son studio sur le site et présente l’exposition inaugurale.
Un bâtiment conçu comme modèle environnemental
Au-delà de ses usages, le Chalet veut démontrer une rénovation responsable. Le projet intègre une production photovoltaïque, une gestion raisonnée de l’eau et des solutions énergétiques adaptées à la structure existante.
La Fondation GoodPlanet y déploiera une programmation d’éducation scientifique destinée aux familles et aux entreprises, afin d’explorer et comprendre les enjeux environnementaux. Le lieu dispose aussi de six espaces intérieurs et extérieurs pouvant accueillir de 10 à 300 personnes pour séminaires et événements.
Un pari dépendant de l’adhésion locale
Le maire de Lyon Grégory Doucet a souligné que le projet « redonne du sens, de la vie » au lieu. Yann Arthus-Bertrand a déclaré être « fou de joie de voir que ça marche, c’est ce que je rêve de faire à Paris depuis 20 ans ». Marie-Sarah Carcassonne, directrice de l’association Chalet du Parc, indique que l’objectif est de « réanimer ce lieu ».
Nicolas Depoorter, délégué général de Domorrow, a estimé que « le temps de la sensibilisation est terminé. Il faut des projets comme celui-ci, éco-responsables, oui, mais surtout désirables ». Le succès du Chalet dépendra de la manière dont les Lyonnais répondront à cette proposition, particulièrement au regard des enjeux financiers que le modèle économique du projet devra démontrer.
À retenir
- Le Chalet du Parc rouvre au public après plus de dix ans d' abandon, entièrement rénové.
- Le lieu propose restauration locale, expositions gratuites, ateliers et événements culturels pour tous.
- La Fondation GoodPlanet, Youse et le fonds Domorrow portent ce projet associatif.
- La rénovation a coûté 7 millions d' euros avec 80 à 90 % du matériel de cuisine en réemploi.
- Le bâtiment utilise panneaux photovoltaïques, gestion raisonnée de l' eau et solutions énergétiques responsables.
Questions fréquentes
- Après combien de temps le Chalet du Parc rouvre-t-il ses portes?
- Le Chalet du Parc rouvre après plus de dix ans d’abandon.
- Qui gère la restauration au Chalet du Parc?
- La Fabuleuse Cantine, dirigée par Eric Pétrotto, directeur et cofondateur, est aux commandes des cuisines du Chalet du Parc.
- Quel type de cuisine est proposé au Chalet du Parc?
- La Fabuleuse Cantine propose une cuisine locale et engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, avec des menus carnés et végétaux élaborés à partir des produits du jour, notamment des surplus ou des produits hors normes.
- Quel est le coût total de la rénovation du Chalet du Parc?
- Le chantier représente un investissement de 7 millions d’euros.
- Quel pourcentage du matériel de cuisine provient du réemploi?
- 80 à 90 % du matériel de cuisine est issu du réemploi.
